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DensitÓ nutritiva: LA PIRAMIDE ALIMENTARE Torna alla pagina precedente
La Piramide alimentare Ŕ uno strumento che rappresenta in modo semplice e intuitivo gli alimenti della dieta alimentare, suddividendoli in gruppi e guidandoci verso un┤alimentazione pi¨ sana e equilibrata. Si tratta di una rappresentazione triangolare, che contiene pi¨ sezioni, in ognuna delle quali sono raffigurati i diversi gruppi di alimenti. Alla base della Piramide troviamo gli alimenti che Ŕ bene utilizzare pi¨ liberamente mentre al suo vertice troviamo quelli che Ŕ meglio limitare.



La Piramide alimentare ha avuto fin dalla sua nascita, uno sviluppo e un interesse crescente, grazie alla sua semplicitÓ di lettura: i diversi gruppi di alimenti sono riprodotti con disegni e immagini di immediata identificazione. Grazie a ci˛ molti cittadini stanno modificando le proprie scelte alimentari e affermano di tenere in conto i concetti trasmessi dalla piramide. La Piramide alimentare negli anni non Ŕ rimasta uno strumento fisso e standard, ma si Ŕ evoluta e adattata, grazie a contributi di medici e nutrizionisti, alle esigenze nutrizionali e di stile di vita delle singole popolazioni. ╚ il caso della Piramide Alimentare Italiana, studiata tenendo presente le abitudini di vita e i profili culturali del nostro paese.

Per approfondimenti sulla Piramide Alimentare: Fatti di Nutrizione/Piramide Alimentare
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